RESUMO As instalações para galinhas poedeiras devem ser concebidas para proporcionarem conforto térmico e satisfatória luminosidade para uma produção de ovos de qualidade. O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento espacial das condições térmicas e intensidade luminosa de aviários verticais para galinhas poedeiras acondicionados naturalmente, durante o inverno e verão. Dados de temperatura do ar, umidade relativa do ar e intensidade luminosa foram coletados em 75 pontos distribuídos uniformemente no sentido longitudinal do aviário, em três andares de gaiolas, (primeiro, terceiro e sexto). Cada ponto representava um conjunto de coordenadas (x, y, z) sendo no sentido do eixo x as linhas (L1, L2, L3, L4, L5) eixo y as seções (S1, S2, S3, S4, S5) e eixo z os níveis (N1, N2, N3). O comportamento espacial das condições térmicas do aviário foi realizado no período mais frio do inverno e mais quente do verão. O delineamento experimental adotado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial. No inverno, a temperatura apresentou comportamento homogêneo entre as seções e variável entre linhas. No verão, a variabilidade espacial da temperatura e umidade foi mais acentuada que no inverno, principalmente entre os níveis. Para ambas as estações o centro do aviário apresentou intensidade luminosa menor que as laterais. A partir do comportamento espacial das condições térmicas do aviário de poedeiras é possível verificar a magnitude e variabilidade da temperatura, umidade relativa e intensidade luminosa, identificar regiões vulneráveis e deficitárias termicamente e contribuir para a tomada de decisões relacionadas ao acondicionamento térmico e luminosidade da instalação.

ABSTRACT The facilities for laying hens should be designed to provide thermal comfort and satisfactory luminosity for the production of quality eggs. The objective of this study was to evaluate the spatial behavior of thermal conditions and light intensity of facilities for laying hens with vertical cages naturally conditioned during winter and summer. Air temperature, air relative humidity and light intensity data were collected in 75 points distributed evenly through the longitudinal direction of the installation in three tiers of cages (first, third and sixth). Each point represented a set of coordinates (x, y, z), being the x-axis the lines (L1, L2, L3, L4, L5), y-axis the sections (S1, S2, S3, S4, S5) and z-axis the tiers (N1, N2, N3). The spatial behavior of the thermal conditions of the facility was held during the coldest period of winter and the warmest period of summer. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme. In the winter, the temperature showed homogeneous behavior among sections and variable among lines. In the summer, the spatial variability of temperature and humidity was more accentuated than in the winter, mainly among tiers. For both seasons, the center of the facility presented lower light intensity than the lateral. From the spatial behavior of the thermal conditions of the facility laying hens, it is possible to verify the magnitude and variability of temperature, relative humidity and light intensity, identify vulnerable and deficit thermal regions and contribute to decision-making related to thermal conditioning and luminosity of the facility.

RESUMO Objetivou-se avaliar o conforto térmico, o desempenho e as variáveis fisiológicas de frangos de corte alojados em aviários com e sem pintura de telhados de fibrocimento, no período de 21 a 42 dias de idade. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, em arranjo com parcela subdividida, onde as parcelas foram compostas pelos galpões (com e sem pintura de telhado) e as subparcelas os horários de avaliação (6, 9, 12, 15 e 18h) ao longo de 22 dias de coleta de dados, considerados como repetição. Observou-se que a pintura externa do telhado na cor branca, proporcionou melhorias no interior do galpão para a temperatura ambiente (Ta), temperatura de telhado (Tt) e na carga térmica de radiação (CTR). A umidade relativa (UR) e o índice de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) variaram apenas em função dos horários de coleta. Não houve efeito da pintura externa do telhado nas variáveis fisiológicas das aves. Os índices de desempenho produtivo e a remuneração financeira por lote foram melhores para o galpão com pintura de telhado. Assim, recomenda-se a pintura externa em telhados de fibrocimento, na cor branca, em aviários localizados em ambientes de clima quente, como a região em estudo.

SUMMARY The objective this study was to evaluate the thermal comfort, performance and the physiological variables of 21-42 day of age broiler chickens housed in aviaries with painted and not painted fiber cement roof. A completely randomized design was used in a split-plot design where the plots were composed of the sheds (painted and not painted roof) and the subplots were the evaluation hours (6h00, 9h00, 12h00, 15h00 and 18h00) for a 22-day data collection, considered as the replicates. It was observed that the external painting in white of the roof provided improvements inside the shed for airtemperature (Ta), roof temperature (Tr) and the thermal load of radiation (TLR). The relative humidity (RH) and the Globe-Temperature-Humidity-Index (GTHI) varied only according to the collection times. The exterior painting of the roof had no effect on the physiological variables of the broilers. Productivity performance indexes and financial compensation per lot were better for the roof painted shed. As a result, fiber cement roof painted in white is recommended in aviaries located in hot climates, such as the region in this study.

RESUMO Este estudo teve como objetivo desenvolver um sistema de apoio à decisão com base na teoria dos conjuntos fuzzy, que pode estimar o bem-estar de acordo com as respostas de produção de frangos de corte criados em câmaras climatizadas. Na primeira fase, identificou-se a influência de quatro diferentes condições de temperatura do ar sobre o desempenho dos frangos. Assim, foi avaliado o efeito da temperatura do ar na produtividade. Na segunda fase, foi desenvolvido um modelo usando a teoria dos conjuntos fuzzy, onde as respostas consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar foram estabelecidos de acordo com a idade e a temperatura do ar em que as aves foram mantidas, para obtenção de uma avaliação eficaz do ambiente térmico. Os resultados indicaram que a metodologia proposta é uma técnica promissora para a determinação do nível de conforto térmico sofrido por frangos de corte, capazes de auxiliar na tomada de decisões sobre o controle do ambiente térmico, evitando perdas de produtividade.

ABSTRACT This study aimed to develop a decision-support system based on fuzzy set theory, which can estimate welfare depending on the production responses of broiler chickens raised in climatic chambers. In the first phase, the influence of four different air temperature conditions on the performance of broilers was identified. Thus, the effect of air temperature on productivity was evaluated. In the second phase, a model was developed using the fuzzy set theory, in which feed intake responses, weight gain, and feed conversion were established according to age and the air temperature at which the birds were maintained, obtaining an efficient evaluation of the thermal environment. The results indicate that the proposed methodology is a promising technique for the determination of the level of thermal comfort endured by broilers, capable of assisting in making decisions on control of the thermal environment, avoiding productivity losses.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito combinado da temperatura e da velocidade do ar no comportamento de codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica). Utilizaram-se 216 codornas japonesas na fase inicial de postura. Os comportamentos das aves foram estabelecidos no etograma comportamental (comer, beber, parar, abrir asas/arrepiar, outros). Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4x4, com quatro velocidades do ar (0, 1, 2, e 3 m s-1) e temperaturas do ar (17, 23, 29 e 35°C). O comportamento “parar” foi maior quando as aves foram submetidas a 17°C. À temperatura de 35°C, houve redução significativa (p<0,05) para o comportamento “comer” a 0 m s-1, em comparação às demais velocidades. Os comportamentos das codornas poedeiras são semelhantes no período da manhã e da tarde. As codornas permanecem mais tempo paradas em condições de estresse por frio, a 17°C.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the combined effects of air temperature and air velocity on the behavior of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica). A total of 216 Japanese quail in their initial laying phase were used. Bird behavior was categorized with an ethogram (eat, drink, stop, open wings/shiver, others). The experimental design was a randomized complete block, in a 4x4 factorial arrangement, with four air velocities (0, 1, 2, and 3 m s-1) and air temperatures (17, 23, 29, and 35°C). The behavior “stop” was greater when the birds were subjected to 17°C. At 35°C, a significant reduction (p<0.05) was observed in the behavior “eat” at 0 m s-1, compared with the other velocities. The behaviors of laying quail are similar in the morning and in the afternoon. Quail remain stopped for a longer time under cold stress conditions, at 17°C.

El entendimiento de la concentración y distribución de las emisiones de gases como el amoníaco (NH3) en instalaciones agrícolas es cada vez más importante debido a su efecto sobre la salud y la productividad de los animales y de los trabajadores. El objetivo de este estudio fue utilizar un modelo validado en Dinámica de Fluidos Computacional (CFD) como herramienta para predecir la distribución de la concentración y flujos de NH3 en una instalación de pollos de engorde sin aislamiento térmico y con ventilación natural, típicamente encontrados en países tropicales y subtropicales. Los resultados de este estudio indicaron que la simulación con CFD se puede utilizar para predecir la distribución de concentraciones y flujo de NH3 dentro de instalaciones similares con vientos incidentes con diferentes direcciones de entrada en la abertura lateral de la instalación. La aplicación más directa del modelo propuesto sería ayudar a la mejora de las instalaciones existentes y también para la concepción de nuevas, como también se puede aplicar el modelo para ayudar en el desarrollo de inventarios de emisiones de NH3.

The understanding of concentration and emissions distribution of gases such as ammonia (NH3) in agricultural installations is of growing importance due to its effect on health and productivity of animals and workers. The objective of this study was to use validated Computational Fluid Dynamics (CFD) model as a tool to predict NH3 concentration distribution and mass fluxes in a non-insulated broiler chicken installation with natural ventilation, typically found in subtropical and tropical countries. Results from this study indicated that simulation with CFD can be used to predict NH3 concentration distribution and mass flux inside similar installations with incident winds from different directions of entrance at the lateral opening of the installation. The most direct application of the proposed model would be to help improving the existing buildings and also to help in the conception of new ones, and may also apply the model to help in the development of NH3 emission inventories.

Objetivou-se nesta pesquisa determinar as faixas de conforto térmico, avaliadas em termos de temperatura e Índices de Temperatura de Globo Negro e Umidade (ITGU), adequadas à criação de codornas de corte na fase final de criação. Foram alojadas 300 codornas de corte, em diferentes ambientes térmicos. Cada grupo de 60 aves foi distribuído, aleatoriamente, em 03 câmaras climáticas, sendo 10 aves por unidade experimental (gaiola), totalizando 15 tratamentos. Os tratamentos foram: CP - Conforto Preconizado (temperaturas de 26 e 25 oC, respectivamente, para quarta e quinta semana de criação); QM - Calor Moderado (30 oC para a quarta e quinta semana de criação) e QS - Calor Severo (33 oC para a quarta e quinta semana de criação). Durante a quarta semana de criação das codornas (22 a 28 dias), o melhor valor de ITGU foi de 75,8 ± 0,9 e para a quinta semana de criação (29 a 35 dias) ITGU de 75,3 ± 0,7 (indicativos de conforto térmico para esta idade). Verificou-se que: codornas mantidas em estresse térmico (seja por frio ou calor) durante a fase inicial de criação não se recuperam ao final do ciclo de vida; mesmo quando criadas em condições de conforto térmico na fase inicial, após este período, quando mantidas em temperaturas de estresse seja por calor moderado ou severo crônicos, não conseguem se manter com a performance normal, demonstrando a necessidade de se garantir que o ambiente térmico dos aviários seja mantido adequado de acordo com as exigências para cada idade das codornas.

The objective of this research was to determine the temperature comfort, evaluated in terms of temperature and indices Black Globe Temperature and Humidity (BGTH), appropriate to the creation of quails in the final phase. Were housed 300 quails in different thermal environments. Each group of 60 birds were distributed randomly into 03 chambers, with 10 birds per pen (cage), totaling 15 treatments. The treatments were: CP - Comfort Pressed (temperatures of 26 and 25 oC, respectively, for fourth and fifth week of creation); MH - Moderate heat (30 ºC for the fourth and fifth week of creation) and HS - Heat Severus (33 oC for the fourth and fifth week of creation). During the fourth week of creation quail (22-28 days), the best value of BGTH was 75.8 ± 0.9 and for the fifth week of creation (29-35 days) BGTH 75.3 ± 0, 7 (indicative of thermal comfort for this age). It was found that: quail maintained in thermal stress (either hot or cold) during the initial phase can not recover the end of the life cycle, even when reared under conditions of thermal comfort in the initial stage after this period, while kept at temperatures of heat stress is moderate or severe chronic, can not keep up with the normal performance, demonstrating the need to ensure that the thermal environment of poultry is kept in accordance with the appropriate requirements for each age of the quail.

Objetivou-se com este trabalho avaliar um sistema de ventilação mínima ou de higiene e sua influência no conforto térmico, na qualidade do ar e no desempenho zootécnico de aves criadas durante o inverno. Foram utilizados dois galpões similares, cada um com 9.500 aves, da linhagem Cobb, durante um ciclo produtivo completo. Em um dos galpões, foi instalado um sistema de ventilação positiva que atendia à necessidade mínima de renovação de ar, composto por três ventiladores com vazão de 300 m³/min, instalados no forro, paralelamente ao piso. O outro galpão foi considerado controle e não possuía sistema de ventilação. Houve diferença na temperatura e umidade relativa do ar nas duas primeiras semanas de vida das aves, sobretudo no sistema de ventilação mínima que apresentou as piores condições de conforto. As aves mantidas no galpão sem sistema de ventilação tiveram os melhores resultados de peso ao abate (com ventilação - 1,549 kg; e sem ventilação - 1,577 kg), conversão alimentar (com ventilação - 1,63 kg/kg; sem ventilação - 1,59 kg/kg) e eficiência produtiva (com ventilação - 285 e sem ventilação - 297). Houve diferença também na concentração de gases contaminantes, que foi menor no sistema com ventilação mínima. O sistema com ventilação mínima, da maneira como foi concebido no experimento, diminui significativamente a temperatura no interior do galpão avícola, comprometendo o conforto térmico e o desempenho animal. Apesar de o sistema com ventilação mínima resultar em menores concentrações de gases, nenhum dos sistemas promove concentração média de dióxido de carbono e monóxido de carbono prejudicial às aves.

The objective of this work was to evaluate a system of minimal or hygienic ventilation and its influence on thermal comfort, air quality and broiler zootechnical performance of poultries raised during the winter. Two similar sheds were used, with 9,500 Cobb broiler chickens per shed, during a complete productive cycle. In one of the sheds, a positive ventilation system that met minimal need of air renovation, composed by three fans with flow of 300 m³/min, was installed on the ceiling parallel to the floor. The other shed was considered control and did not have a ventilation system. For the first two weeks of age of the broilers, temperature and air relative humidity differed, and the system with minimal ventilation showed the worst comfort conditions. Broilers kept in no ventilation system showed the best results for slaughter weight (with ventilation - 1.549; with no ventilation - 1.577 kg), food conversion (with ventilation - 1.63 kg/kg and with no ventilation - 1.59 kg/kg) and productive efficiency (with ventilation - 285 and without ventilation - 297). There were some differences for concentration of contaminant gases, which were lower in the system with minimal ventilation. The system with minimum ventilation, the way it was designed in the experiment, significantly decreases the temperature inside the poultry shed, compromising the thermal comfort and damaging animal performance. Although the system with minimum ventilation results in lower gas concentrations, none of systems promotes average concentration of carbon dioxide and carbon monoxide harmful to birds.

Avaliou-se o efeito de três sistemas de aquecimento de aviários no conforto térmico e no desempenho de pintos de corte criados no inverno na Região Sul do Brasil. Utilizaram-se três galpões avícolas com 17.700 aves (Cobb) por galpão, em dois lotes de criação. Os sistemas de aquecimento avaliados foram: fornalha a lenha (aquecimento indireto do ar); campânulas infravermelhas a gás; e tambores de aquecimento por radiação com aquecimento suplementar de campânulas infravermelhas a gás. Para avaliação do ambiente térmico e do desempenho animal, foi utilizado delineamento em blocos casualizados, com três sistemas de aquecimento, em dois lotes de criação. Nas duas primeiras semanas de vida das aves, o sistema de tambor + campânulas é o mais eficiente em manter a temperatura e umidade relativa do ar na condição de conforto térmico das aves. Consequentemente, propicia melhores ganho de peso, conversão alimentar e eficiência produtiva.

The objective of this study was to evaluate the effect of different poultry house heating systems on the thermal comfort and performance of broiler chicks during the winter period, in the southern region of Brazil. Three buildings were used, each containing 17,700 broiler chickens (Cobb), during two complete productive cycles. Three heating systems were evaluated: furnace with indirect air heating; infrared heater and radiant experimental "drum" system with an infrared supplemental heating system. In order to evaluate the thermal environment and animal performance, a randomized block experimental design with three heating system was used, in two complete productive cycles. In the first two weeks after birth, the radiant experimental "drum" system is the most efficient in maintaining the air temperature and relative humidity in thermal comfort condition of the broiler chicks and, consequently, result in the best results of weigh gain, dietary conversion and efficient production.

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar os sistemas de criação em camas sobrepostas de maravalha ou de casca de arroz e o sistema tradicional de piso de concreto e sua influência no ambiente térmico (ITGU e temperatura superficial do piso e cama) e no desempenho animal de suínos dos 25 aos 120 kg. Foram utilizados 216 animais (Landrace <FONT FACE=Symbol>´</FONT> Large White), 72 por sistema de criação (18 suínos/ baia). Para comparação, os animais foram avaliados por fases: 1 - 64 a 98 dias (25 a 50 kg); 2 - 99 a 126 dias (50 a 75 kg); 3 - 127 a 162 dias (75 a 105 kg); e 4 - 163 a 186 dias (105 a 120 kg). Para avaliação do ambiente térmico, foi utilizado o delineamento em bloco casualizado, com três sistemas de criação, em que as repetições foram os dias de duração de cada fase. O desempenho animal foi avaliado em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições (baias). Nas duas primeiras fases, os valores de ITGU obtidos nos sistemas de criação com cama sobreposta foram superiores aos observados no piso de concreto. Em todas as fases, os maiores valores de temperatura superficial de cama ou piso foram observados nos sistemas de criação com cama sobreposta. O desempenho animal foi similar entre todos os sistemas de criação nas duas primeiras fases, mas, na terceira fase, foi maior no sistema de criação com piso de concreto e, na quarta fase, foi superior em ambos os sistemas de criação com cama. O desempenho animal final não foi influenciado pelos sistemas de criação. Na fase de 25 a 75 kg, o sistema de criação com cama sobreposta mostrou-se satisfatório como alternativa ao sistema tradicional de piso de concreto.

This research was carried out with the objective to evaluate the raising systems in deep-bedding (wood shavings and rice husk) and the traditional system of concrete floor, and its influence in the thermal environment (BGTHI [Black Globe Temperature and Humidity Index] and surface temperature of both floor and bed), and swine animal performance from 25 kg to 120 kg. Two hundred sixteen animals were used (Landrace x Large White), 72 per raising system (18 pigs/pen). For comparison, the animals were evaluated per phases: 1 - from 64 to 98 days (25-50 kg); 2 - 99 to 126 days (50-75 kg); 3 - 127 to 162 days (75-105 kg); and phase 4 - 163 to 186 days (105-120 kg). For the evaluation of thermal environment, a randomized block experimental design was used, with three raising system, being the repetitions the period of days of each phase. A completely randomized design with four replicates (pens) were used for the evaluation of animals performance. At the first two phases, BGTHI values observed in the raising system with deep-bedding were higher to that observed in the concrete floor. In all phases, the highest values for surface temperature of the bed or floor were observed in the deep-bedding systems. The animal performance was similar among all the raisingsystems, in the two first phases, but, in the third phase, it was bigger in the raising system with concrete floor and, in the fourth phase, it was superior in both the raising systems with bed. The final animal performance was not influenced by the raisaing systems. In the phase from 25 to 75 kg, the raising system deep-bedding revealed to be satisfactory as alternative to the traditional system of concrete floor.

Um estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o sistema de criação em camas sobrepostas de maravalha e de casca de arroz, em comparação ao piso tradicional de concreto e sua influência no desempenho dos animais com base no ITGU (Índice de Temperatura de Globo negro e Umidade), no ganho de peso, no consumo de ração, na conversão alimentar e no consumo de água de suínos durante as fases de crescimento e terminação. Foram utilizados 216 animais (Landrace <FONT FACE=Symbol>´</FONT> Large White) divididos em 12 lotes uniformes, cada um com 18 animais, abrigados em 12 baias independentes, de modo que cada conjunto de quatro baias foi mantido em sistema de criação diferenciado. O experimento foi conduzido em blocos inteiramente casualizados com quatro repetições por sistema de criação. Verificou-se discreta vantagem do piso de concreto quanto ao ganho de peso, ao consumo de ração, à conversão alimentar e ao consumo de água. Portanto, o desempenho zootécnico não foi influenciado pelos sistemas de criação, embora os animais mantidos no piso de concreto tenham apresentado resultados ligeiramente melhores que os alojados em cama sobreposta. As camas constituem opção satisfatória para economia total de água de limpeza de pisos de concreto e para se evitar o lançamento de águas residuárias nos cursos d'água.

A study was carried out with the objectives to evaluate the raising system deep-bedding (wood shavings and rice husk), in comparison to the traditional concrete floor in the raising of swine during the growth and finishing phases and to evaluate the animal performance based on BGTHI (Black Globe Temperature and Humidity Index), in the weight gain, ration intake, feed conversion and the water consumption. A total of 216 animals (Landrace <FONT FACE=Symbol>´</FONT> Large White) was used, divided in 12 uniform lots, each one with 18 animals, sheltered in 12 independent pens, in way that each set of four pens was kept in differentiated raising system. The experiment was conducted using complete randomized block design with four replications per raising system. A discrete advantage of concrete floor for weight gain, ration intake, feed conversion and the water consumption was observed.Therefore, the animal performance was not influenced by the raising systems, even so the animals kept in the concrete floor has showed resulted slightly better that the lodged deep- bedding. The beds appear as satisfactory option to provide total cleanness water economy of concrete floor and to prevent the discharge of residual water in the water courses.

O ambiente térmico no interior das instalações para suínos em fase de terminação tem importância vital para o sucesso da atividade suinícula. Esse ambiente pode ser representado pelo índice de temperatura de globo e umidade (ITGU), que inclui a temperatura, a umidade relativa e a velocidade do ar, e a radiação. Baseado nisto foi desenvolvido um trabalho com o objetivo de avaliar o efeito de um sistema de resfriamento evaporativo no conforto térmico de instalações para suínos em fase de terminação. O experimento foi realizado no período de verão (98/99) no município de Patos de Minas, MG. Foram utilizadas duas instalações divididas em 36 baias. Em cada baia foram alojados 15 animais por um período de 40 dias, com idade média inicial de 110 dias. Na lateral de uma instalação foram instalados quatro equipamentos de resfriamento composto de sistema de ventilação e nebulização, tendo-se o tratamento com resfriamento evaporativo (TRE); na outra instalação não foram utilizados equipamentos de resfriamento, tendo-se o tratamento testemunha (TES). O TRE proporcionou melhoria das condições térmicas ambientais, reduzindo o índice de temperatura de globo e umidade, no período crítico do dia (14h00), de 83,5 para 82,4, no interior da instalação. O TRE também proporcionou melhoria na conversão alimentar dos animais, de 3,27 para 2,88, e uma tendência de maior ganho de peso dos mesmos, de 0,97 para 1,02 kg por dia.

The thermal environment inside of a finishing phase swine barn has great influence on the success of swine production. This environment can be characterized by the black globe temperature and humidity index (BGHI), that represents the air temperature, humidity, wind speed and radiation. Due to the small number of Brazilian reports on this specific subject, this experiment was performed to verify the effect of one kind of evaporative cooling system on the thermal comfort of the animal in a swine barn, during the 98/99 summer at Patos de Minas, MG, Brazil. Two constructions were used, divided in 36 barns, each one with 15 animals, 110 to 150 days old. Along a side of one barn, four cooling devices were installed, with a ventilation system connected to a sprayer, to form an evaporative cooling system (ECS). The other barn did not have any cooling system being a control unity (COS). The ECS provided an improvement of the environmental thermal conditions, reducing the index of black globe temperature and humidity inside the building, from 83.5 to 82.4, during the critical period of the day (2 p.m.). The ECS provided also an improvement of the food conversion, from 3.27 to 2.88, and a tendency of a substantial weight gain, from 0.97 to 1.02 kg per day.

RESUMO Considerando-se a necessidade de se oferecer às aves um ambiente adequado para que elas possam expressar seu máximo desempenho, especialmente nas criações em alta densidade objetivou-se, com este trabalho, comparar o efeito de dois diferentes sistemas ambientais de acondicionamento térmico (Sistema de Ventilação em Túnel - SVT e Sistema de Ventilação Lateral - SVL, ambos associados à nebulização interna) sobre o conforto térmico do galpão e, conseqüentemente, sobre o desempenho produtivo de frangos de corte, em condições de verão, na região de Governador Valadares, MG, cada sistema com densidade de 14 aves m-2, 40% superior à média da região. O experimento foi conduzido dos 15 aos 42 dias de idade das aves, utilizando-se dois galpões idênticos, com dimensões de 12,0 x 120,0 x 3,0 m, orientados no sentido leste-oeste, para os quais foram distribuídos os dois sistemas de arrefecimento térmico (SVT e SVL). O conforto térmico do ambiente foi avaliado pelos índices de temperatura de globo negro e umidade (ITGU) e carga térmica de radiação (CTR) tomados diariamente, com intervalo de 2 h, das 8:00 às 18:00 h, nas áreas interna e externa dos galpões experimentais. O desempenho produtivo das aves foi avaliado pelo consumo de ração e ganho de peso, medidos semanalmente. Não houve diferença significativa nos índices de conforto térmico ITGU nem CTR, para ambos os sistemas de acondicionamento ambientais. Os resultados médios dos índices de desempenho produtivo das aves no SVT foram melhores que no SVL. Em relação à média dos índices de desempenho das aves, obtidos em lotes anteriores criados nos mesmos galpões experimentais e em condições de verão, verificou-se que a utilização de qualquer um dos dois sistemas de acondicionamento de ambiente permitiu elevar em 40% a densidade do plantel, acompanhado de uma melhoria no desempenho das aves, representada por um acréscimo ao ganho de peso vivo final de 55 g ave-1 e 15 g ave-1, respectivamente, para os SVT e SVL, e um consumo de ração de 4,31, 4,37 e 5,0 kg ave-1 para o SVT, o SVL e o galpão tradicional, respectivamente.

ABSTRACT Considering the need for providing the chickens with an adequate environment that could favor their maximum performance, especially at high density raising, this study aimed to compare the effects of two different thermal conditioning environmental systems (Tunnel Ventilation System, SVT, and Lateral Ventilation System, SVL, both associated to the internal nebulosity) on the poultry housing thermal comfort and, on the productive performance of broiler chickens under summer conditions of the Governador Valadares region of Minas Gerais State. The chickens were sheltered at a density of 14 broiler m-2, about 40% superior in relation to average of the region. The experiment was carried out at broiler age from 14 to 42 days, using two poultry houses with dimensions of 12.0 x 120.0 x 3.0 m that had identical construction characteristics and were oriented on the east- western direction, where the two cooling systems (SVT and SVL) were installed. The environmental thermal comfort was evaluated by the Black Globe Humidity Index (BGHI) and Radiant Heat Load (RHL), obtained at animal level, every 2 h, from 8 a.m. to 6 p. m. outside and inside the experimental poultry housing. The broiler productive performance was evaluated by ration consumption and weight gain, evaluated weekly. For both environmental conditioning systems, there were no significant differences in the ITGU and CTR thermal comfort indices. The mean results of the productive performance indices of the broilers in the SVT were better than in the SVL. When compared to the average performance indices obtained from earlier lots grown in the same experimental poultry housing under summer conditions, it was verified that the use of either environmental conditioning systems allowed a 40% rise in the broiler density. Besides, there was an improvement in the broiler performance shown by an increment in final live weight gain equal to 55 and 15 g broiler-1 for SVT and SVL, respectively, and a ration consumption of 4,31, 4,37 and 5,0 kg broiler-1 for SVT, SVL and the traditional poultry housing, respectively.

RESUMO Realizou-se um experimento com modelos reduzidos de galpões avícolas, usando-se telhas de cimento-amianto como testemunha e associações de forro de polietileno, aspersão de água sobre a cobertura, dupla lâmina reflexiva de alumínio sob a cobertura, pintura branca na face superior da telha, poliuretano na face superior da cobertura, poliuretano na face inferior, com o objetivo de se estudar o conforto térmico no interior dos modelos, através do Índice de Temperatura de Globo e Umidade (ITGU) e da Carga Térmica de Radiação (CTR) obtidos na altura do centro de massa das aves, a cada 2 horas, das 8 às 18 horas, com 15 repetições/tratamento, durante o verão. Todos os tratamentos possibilitaram redução nos valores de ITGU, sendo o mais eficiente a aspersão, seguido do forro de polietileno. Para a CTR, o mais eficiente foi com forro de polietileno, seguido por aspersão. A eficiência mínima foi observada no tratamento de poliuretano na face inferior da cobertura.

ABSTRACT The experiment using reduced models of broiler buildings with asbestos tiles and its associations (lining of polyethylene, water sprinkling over the roof, double aluminum foil under the covering, white painting on the roof, polyurethane foam over the roof, polyurethane foam under the covering and standard asbestos tiles), had the objective of studying the thermal comfort in the buildings, based on the Black Globe Humidity Index (BGHI) and Radiant Heat Load (RHL), obtained at animal level, every 2 hours, from 8 a.m. to 6 p. m., with 15 repetitions por treatment, during the summer. Each treatment enabled reduction of the values of BGHI and the best results were obtained by water sprinkling over the roof and lining of polyethylene. For values of RHL, the best results were for the treatments of the lining of polyethylene followed by sprinkling over the roof. The treatment of polyurethane foam under the roof was found to be least effective.